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古時(shí)紹興有習(xí)俗，家中不論生男生女，都將埋下一壇酒，若出生為女兒，這壇酒便是女兒紅，等女兒出嫁時(shí)再取出招待，作為珍貴的嫁妝。若生子，便名為狀元紅，盼著兒子中狀元時(shí)慶賀飲用。飽含了長輩對子女的期許。